开水烫伤后，应采取以下措施处理，以促进快速恢复：
1.立即用冷水冲洗：将烫伤部位浸泡在冷水中15-30分钟，以减轻疼痛和肿胀。
2.去除衣物：小心去除烫伤部位的衣物，但不要强行拉扯，以免撕破水疱。
3.不要弄破水疱：水疱是皮肤的自我保护机制，不要自行刺破水疱，以免感染。
4.用干净的纱布或毛巾覆盖：轻轻覆盖烫伤部位，避免摩擦和感染。
5.及时就医：如果烫伤面积较大、深度较深，或出现感染症状，应及时就医。
对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，处理方法与一般人群相同，但需要更加小心。如果烫伤部位在面部、手部、脚部等重要部位，或烫伤面积较大，应立即就医。在等待就医的过程中，可以用湿毛巾或冰袋冷敷，但不要直接接触皮肤。
总之，开水烫伤后应立即采取正确的处理方法，以减轻疼痛和肿胀，避免感染。如果症状严重，应及时就医。