西红柿和虾可以一起吃吗

番茄不宜与虾同食。番茄是一种非常普通的蔬菜,它含有丰富的纤维素、维他命c、鞣酸等成分。而且虾肉本身属于水产品,其体内含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。同时食用这两种食物,有可能使番茄中的鞣酸与虾肉中的蛋白质结合,容易形成蛋白结块。该蛋白结块可降低肠蠕动速度,易形成腹胀、便秘等现象,因此建议食用前至少间隔12小时以上。