急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要就是恶心呕吐，腹痛腹泻，发热等症状，常见于夏秋季节多会发生与饮食不当或者是不良的饮食习惯，或者是进食一些腐败变质的食物而引起的。急性胃肠炎的鉴别诊断要根据患者的临床症状表现和实验室检查可以确诊：一，寄生虫感染。二，胃肠道的癌症与恶性淋巴瘤。三，嗜酸性肉芽肿。四，嗜酸粒细胞增多症。细菌性痢疾，它是由痢疾杆菌引起的常见的急性肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，有全身中毒症状腹痛腹泻，里急后重，排脓血便等临床表现。细菌性痢疾的诊断主要是要根据流行病史，症状，体征及实验室检查的结果可以初步做出诊断，病原学检查可以确诊，可分为疑似病例，临床的诊断病历还有确诊病例三类。​疑似病例，会具有腹泻脓血便，黏液便或水样便等症状，临床诊断病例会有不洁饮食或者是与经历的患者接触时出现腹泻腹痛，里急后重，发热，脓血便等临床症状表现。临床诊断的病例的粪便培养属阳性，那么就是确诊病例。同时如果是急性肠炎或者是细菌性痢疾的患者一定要在饮食上注意，注意饮食的卫生避免进食一些腐败变质的食物。