虾能和西红柿一起吃吗

虾和西红柿最好不要一起吃。因为虾含有五价砷化物，可能会与西红柿中的维生素c结合，形成砒霜,对人体健康不利。当然，虾与西红柿中的维生素c形成的砒霜远远达不到中毒的浓度，是不会引起人体中毒的。但是从长远考虑，建议最好是避免这两种食物一起搭配。另外，虾尽量避免与红枣，橘子，苹果富含维生素C的食物一起搭配食用。