婴儿吃紫薯泥的功效与作用是：1、紫薯当中有氨基酸和优质蛋白质，可以给小婴儿提供营养，能够提高身体免疫能力。2、紫薯当中微量元素铁的成分比较高，可以预防和改善缺铁性贫血。3、紫薯中有大量膳食纤维，能够促进婴儿肠道蠕动，保持大便通畅，避免引起出现便秘，可改善消化道环境，防止消化系统疾病。