桑葚酒是我国潮汕地区一种古老的果酒种类。现在我国各地也有兴起，它是果酒类的极品，它具有滋补肝肾的功效。桑葚酒里含有18种人体所需要的氨基酸和多种微量元素。具有提高免疫力，抵抗疾病入侵的功效。还能降血糖，降血压，降血脂。可以防止或改善血管硬化，增强血管韧度。桑葚酒对眼睛也有很大的益处，能改善眼部疲劳。桑葚酒非常适合年老体虚的人饮用，能够延缓衰老的症状。但饮用也要适量。

桑叶酒具有多种功效和作用,桑葚酒中富含硒、钙、铁、锌等微量元素,苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素、白藜芦醇等多种抗氧化生物活性成分。它有生津止渴、补肝益肾、祛风滋阴、乌发之功,可用于改善手脚冰凉的症状;具有养颜、抗氧化、抗衰老的美容保健作用;还具有降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等作用。适度少量饮酒。

桑果酒的主要功效滋阴补血，滋补肝肾，除湿安神，润肠通便。作用:1.可用于肝肾阴虚所引起的腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣，须发早白，眼睛干涩不适，视物昏花，失眠多梦，关节不利等。2.可用于阴虚血燥所引起的肠燥便秘，咽干口渴。3.可用于久病，女性产后所引起的贫血。4.用于劳倦内伤，疲乏无力，神经衰弱等。