鹿茸是一种中药，中医认为性味比较甘、平、温，主要入肝、肾两经。鹿茸是热性药物，有补肝肾、壮阳、强筋骨、通经络的作用。日常生活中的用法有以下几种：1、鹿茸可以切两片泡水，开始的时候用开水泡，同时盖上盖闷一会再喝；2、鹿茸也可以打成粉，装袋后泡水当茶饮；3、鹿茸也可以泡酒，可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取其温补的作用；4、鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤，即可以在日常生活中喝鸡汤、煮鸡、炖鸡时，往里边加几片鹿茸，温补的作用更强。如果是和龟煮在一块，可以使滋补肝肾的功能加强，因为龟是滋阴的，鹿茸是壮阳的，搁在一起可以将肾阴、肾阳一起调补。所以，鹿茸是比较好的食材，但是因为它是温热的，是强壮的药物，如果平时感觉到自己经常口干舌燥或者是阴虚内热或者是湿热内盛的人，不要擅自乱吃鹿茸，否则会使病情加重，所以一定要在医生的指导下服用。

我们说鹿茸是一个很好的补元阳补气血强筋骨的一个中药，那我们平常身体瘦弱这个体质比较适合吃鹿茸的人，我们可以用鹿茸磨成这个粉状，买一些胶囊，把这个鹿茸粉装进去，我们可以用温开水冲服，另外我们要注意每次这个胶囊一到两粒儿就可以了，我们不要吃太多了，因为鹿茸他这个壮阳的力量是比较强的，吃多了以后容易上火，还有第二种方法，就是鹿茸可以泡酒，这个酒准备酒精浓度比较高的，这样的话，每天喝一点点这个少量的鹿茸酒，这也是可以的，第三种方法是可以把鹿茸直接切成片儿，薄薄的片儿，用这个开水来给它泡开，盖上盖子闷，闷到这个温度刚好能够喝的时候就可以喝了，把里边的这个鹿茸片也可以一起吃掉，不浪费，第四个方法就是鹿茸也可以搁在我们的汤粥里面切成片儿，这样的话一起煲汤煲粥也可以这样使用。

鹿茸是名贵的中药，临床上使用鹿茸有以下几种方法：第一，可研细吞服，或入丸、散剂等，或和其他处方中药一起煎服；第二，鹿茸泡酒，酒能温通血脉，适合具有肾虚、骨关节疼痛的患者饮用，或是有一定酒量、喜欢喝酒的患者服用；第三，鹿茸煲汤，具有温补肾阳的作用；鹿茸适合肾阳亏虚的患者，尤其是骨关节炎、腰腿疼痛的患者。

鹿茸是一味中药，有很多的作用。主要能够补气、抗疲劳或者是提高人体的免疫力，对于肾虚、气血亏虚这样的患者有较好的缓解作用。鹿茸可以熬粥喝，将鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中来炖煮。

鹿茸怎么吃：鹿茸是梅花鹿或者马鹿等雄鹿头上还没有骨化，带着毛绒的幼角。一般是在春季或者是夏季，雄鹿长出的新角。将它放在沸水中略烫过，然后晒干，然后再烫，再晒干，放置在密封的容器里，放到这个阴凉干燥处，保存。加工时，要用火去鹿角上的小绒毛，用瓷片或者是玻璃片，将这个绒毛刮净，用黄酒浸润或者用湿布包着，把它浸润等到比较软的时候，再进行切片烘干，就可以得到鹿茸片。鹿茸，性温、味甘，可以入到肝经肾经，为补益肾阳、益精血的非常好的药品，凡有肾阳不足、精血亏，均可应用。肾是藏经主骨，肝是这个藏血主经，所以鹿茸又可以治疗筋骨无力、小儿发育不良，每次用量一般是一到三克，研末冲服。也可以入丸散，随方配治。

鹿茸又叫班龙珠，是一味滋补壮阳的中药。主要功效有壮阳补气、益血精髓、强筋骨。鹿茸的食用方法有：一、泡水喝。每天取一到五克的鹿茸直接泡水服用。二、煮粥。取适量的鹿茸与大米或者小米直接煮粥服用。三、泡酒。取适量的鹿茸、人参、枸杞浸泡在白酒中服用。四、炖鸡汤。取适量的鹿茸与乌鸡一起炖汤服用。五、蒸肉饼。取适量的鹿茸与瘦肉一起剁碎后，隔水蒸肉饼服用。

鹿茸为脊椎动物鹿科梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角。其药性甘咸温，归肾，肝经。功效，补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。鹿茸的吃法有以下几种：1、鹿茸可以切片泡水，开始的时候用开水泡，同时盖上盖焖一会再喝。2、鹿茸也可以打成粉，装袋后泡水当茶饮或研末吞服。3、鹿茸也可以泡酒，可以再加其他的补益类药物，如冬虫夏草，锁阳，枸杞等一起泡酒，取其温补肾阳作用。4、鹿茸还可以跟其他的肉类来煲汤。可以在日常生活中喝鸡汤，鱼汤等等。鹿茸虽是比较好的一类补益类药材，但是它的药性是温热的，所以平时感觉自己经常口干舌燥或者阴虚内热，或者有湿热内盛的人，不能擅自乱吃鹿茸。

食用鹿茸的方法主要包括以下几种，如泡酒、药膳、切片泡茶、磨成粉温水冲服、与其他食物一起煲汤等，通过食用鹿茸可以起到扩张血管、调节血压、温阳补肾、通经活络等作用，在临床上通常用于改善阴虚内热、体内寒邪较重的患者。