燕窝中含有人体所必须的氨基酸类物质，经常性食用可以促进体内胶原蛋白的合成，减少面部皱纹产生，从而达到美容养颜的作用。其次。燕窝中也含有很多生物活性蛋白分子，能够提高机体免疫能力，促进疾病的恢复。同时燕窝也具有滋阴润肺、补中益气的功效，能够治疗肺阴虚引起的咳嗽、咳血，也可以用于治疗脾胃虚弱、营养不良，久痢久疟等症。但是服药治疗期间内禁止食用燕窝。湿痰停滞和有表邪的患者也应慎食。