首先燕窝的功效有很多，例如滋阴补肾、补脾益气、润燥、养胃等，其次，燕窝的作用也有很多，第一、燕窝中有大量的氨基酸，儿童食用可以起到补脑的作用，可以弥补先天不足之处。第二、燕窝具有抗癌的作用，对胃癌、肝癌、胰腺癌等癌症疾病都有很好的抑制作用。第三、孕妇食用燕窝具有安胎的作用。第四、燕窝还有抗衰老的作用。注意吃酸性食物时候不能食用燕窝，否则会降低燕窝的功效，而且湿气重的患者也不能食用燕窝。