定义

烧伤是由热力或间接热力（电、化学物质、放射线等）作用于人体引起的组织损伤。

烧伤主要造成皮肤和黏膜损伤，严重者也可伤及皮肤和黏膜下组织结构，如肌肉、骨、关节甚至内脏。

浅烧伤表现为红、肿、热、痛或剧痛、水疱，2周内愈合，不留瘢痕；深度烧伤创面渗出多，水肿，痛觉迟钝，更严重者表面出现焦痂，痛觉消失，1～2个月愈合，会留有瘢痕。

流行病学

烧伤是一种世界范围的常见损伤，居外伤性疾病致伤原因的第4位。

据世界卫生组织估计全球每年有超过30万人因与火灾有关的烧伤而死亡。

研究表明，烧伤以中青年发病率最高，66.8％为男性；致伤原因以热液为主，季节以夏秋季为主，烧伤面积大多低于20％。

分型

根据烧伤程度分类

Ⅰ度烧伤：仅伤及表皮浅层。

浅Ⅱ度烧伤：伤及表皮的生发层和真皮乳头层。

深Ⅱ度烧伤：伤及真皮乳头层以下，但仍残留部分网状层，深浅不尽一致。

Ⅲ度烧伤：又称为焦痂型烧伤。全层皮肤烧伤，可深达肌肉甚至骨骼、内脏器官等。

“三度四分法”中，Ⅰ度和浅Ⅱ度称为浅烧伤，深Ⅱ度和Ⅲ度称为深烧伤。目前也有“四度五分法”，将三度四分法Ⅲ度烧伤中损伤达深筋膜以下的烧伤，称为Ⅳ度烧伤。

烧伤严重程度分度

轻度烧伤：Ⅱ度烧伤面积10％以下。

中度烧伤：Ⅱ度烧伤面积11％～30％，或有Ⅲ度烧伤但面积不足10％。

重度烧伤：烧伤总面积31％～50％；或Ⅲ度烧伤面积11％～20％；或Ⅱ度、Ⅲ度已发生休克、合并较重的吸入性损伤和复合伤等。

特重烧伤：烧伤总面积50％以上；或Ⅲ度烧伤20％以上。

烧伤临床发展过程分为四期

体液渗出期：伤后迅速发生的变化为体液渗出。

在较小面积的浅度烧伤，体液渗出主要表现为局部组织水肿。

烧伤面积较大（一般指Ⅱ度、Ⅲ度烧伤面积成人在15％，小儿在5％以上者），抢救不及时或不当，循环血量明显下降，可发生休克。

急性感染期：皮肤、黏膜屏障功能受损，人体免疫功能受抑制，抵抗力降低；烧伤早期缺血缺氧增加易感性。

创面修复期：创面修复过程在伤后不久即开始，创面自然修复所需时间与烧伤深度等多种因素有关。

康复期：深度创面愈合后形成的瘢痕，严重者影响外观和功能，需要康复锻炼、整形恢复；某些器官功能损害及心理异常也需要恢复过程。

高危人群

幼儿。

老年人。

从事焊接工作者。

消防员。

厨师。

用火炉取暖者。

会接触到石灰池者。

会接触到强酸强碱者。

电工。

存在认知障碍者。

处在不科学存放易燃易爆品区域者。