冰糖玉竹膏的主要原料为冰糖、玉竹，其中冰糖为砂糖的结晶再制品；玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。冰糖玉竹膏具有养阴润燥、生津止渴的功效。1、养阴润燥 冰糖味甘，性平，归脾经，可以益脾气、益脾阴。玉竹味甘，性微寒，归肺经，甘润能养肺阴，微寒能清肺热。冰糖玉竹膏具有养阴润燥的功效，可以改善肺阴不足导致的燥热咳嗽。2、生津止渴 冰糖味甘，性平，归胃经，能固表止汗，有益胃生津之功。玉竹味甘，性微寒，归胃经，可以养胃阴、清胃热。冰糖玉竹膏具有生津止渴的功效，可以改善胃阴不足导致的咽干口渴。