螺旋海藻叶一般指螺旋藻，可以食用，具有辅助保护肠胃、补充营养的功效。1、辅助保护肠胃 螺旋海藻叶内含较为丰富的植物性蛋白质以及叶绿素，在一定程度上可以中和胃酸，具有辅助保护肠胃的功效，但效果有限。2、补充营养 螺旋海藻叶含有极为丰富的铁质和叶绿素，以及天然藻蓝蛋白、亚麻酸等营养物质，具有补充营养的功效，可以补充机体所需的部分营养成分。