洋参须即西洋参的支根、侧根，常秋季采挖，洗净晒干入药用，味甘、微苦，性凉，具有清热生津、补气养阴等功效。1、清热生津 洋参须味微苦泄热，性凉清热，味甘，入肺经，肺主气，可补肺气以补气生津，因而洋参须具有清热生津的功效，对于热伤气津、口燥咽干等病症可起到一定的改善作用。2、补气养阴 洋参须味甘，有补益、滋养之效，入心、肺经，能补心、肺之气，滋养心阴、养肺阴，因而洋参须具有补气升阴的功效，对心肺亏损所致的气阴两虚具有一定的缓解作用。