芍药根
- 功
提高抗病能力、保护肝脏
- 宜
关节肿痛、胸痛、肋痛者
- 忌
血虚无瘀、痈疽已溃者
功效作用
芍药根是中医所说的芍药，是具有很多功效的中药材。这种中药来源于白芍药，是这种植物的干燥根，主要出产在中国浙江、湖南和四川等地。芍药根入药后，具有提高抗病能力、保护肝脏和解热止痛的功效。1、提高抗病能力 芍药根入药后能促进白细胞再生，含有的酸性多糖、中性多糖能激活人体内网状内皮系统功能，让人体抗病能力明显提高。2、解热止痛 芍药根中含有的丹皮酚具有镇静、催眠、止痛作用，出现关节肿痛或跌打损伤时，及时服用芍药根，能让疼痛症状好转。另外，芍药根入药后还能解热，能让过高的体温尽快恢复正常。3、保护肝脏 芍药根入药后对肝脏明显保护作用，不但能增强肝脏的抗压能力，还能修复肝细胞，明显提高肝脏解毒功能，对肝炎、肝硬化以及脂肪肝等都有预防作用。
营养价值
芍药根的主要化学成分是芍药甙，还含有牡丹酚、安息香酸、挥发油、树脂、鞣质、糖类、淀粉、三萜类成分等。芍药甙对中枢神经有抑制作用，并有较好的解痉、镇痛、镇静、解热、抗惊厥等药理作用。
芍药根中含有丰富的黄酮类化合物和酚类化合物，这些物质都具有较强的抗氧化能力，能阻止皱纹生成。
- 不宜同食
- 1、藜芦 芍药根属于一种寒凉的中药，藜芦也属于一种辛苦寒的中药，两种药物在一起搭配，有可能会造成消化系统刺激或者是出现毒性发作。
- 适宜和禁忌
- 适宜：关节肿痛、胸痛、肋痛者芍药根有镇痉、镇痛、散瘀、活血、止痛、泻肝火之效，主治月经不调、痰滞腹痛、关节肿痛、胸痛、肋痛、胃痉挛、眩晕、痛风等症，可以有效缓解患者的不适症状。
禁忌：血虚无瘀、痈疽已溃者芍药根具有散瘀、活血的功效，血虚无瘀之症及痈疽已溃者慎服芍药根，否则会加重症状，不利于身体健康。
- 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
芍药根具有活血散瘀的功效，孕妇不宜食用，可能会导致流产，不利于保胎。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿不宜食用芍药根，芍药根药性较强，婴幼儿肠胃功能发育不全，食用后容易引起胃肠道不适。
- 温馨提示
芍药根质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。
食用方法
1、泡水 将新鲜的芍药根清洗干净之后使用玻璃容器来冲泡，可以起到清热解毒和祛斑美容的作用。2、泡酒 将芍药根清洗干净晾干之后，放进玻璃容器内，配合高度数白酒来炮制，能起到缓解关节疼痛和补肾虚的作用。