柿子嫩芽为柿子的幼嫩枝叶，味苦，性寒，入肺经，具有止咳平喘、生津止血等功效。1、止咳平喘 柿子嫩芽味苦，可下气平喘，入肺经，具有止咳平喘的功效，可用于改善肺热咳嗽、喘息气促等病症。2、生津止血 柿子嫩芽性寒，可清热生津、凉血止血，具有生津止血的功效，常用于改善舌赤少津，以及血热妄行所致的吐血、衄血、便血等病症。