白灵芝
- 功
降糖降脂、美容养颜、降血压
- 宜
急慢性肝炎、心脑血管疾病、消化性溃疡者
- 忌
阴虚内热者
白灵芝含灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸。白灵芝所含三萜类不下百余种,其中以四环三萜类为主,白灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是白灵芝的有效成分之一,能抑制组织胺的释放,具有保肝、抗过敏作用。
孕妇可适量食用。
白灵芝有安胎的作用,特别适用于在怀孕的早期胎象不稳或者身体比较弱的孕妇。
婴幼儿可适量食用。
白灵芝营养丰富,婴幼儿适量食用可以促进大脑和身体的发育。
白灵芝全年可以采收,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40℃~50℃下烘干。用白灵芝泡水不宜过量,不然可能会对肠胃带来负担。