苏子油是选择优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成分为α-亚麻酸，含量高达67％左右，具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、保护视力等功效。1、降脂降压 苏子油含有丰富的亚麻酸，可以降低血粘稠度、增加血液携氧量、抑制甘油三酯的合成，还可以增加体内各种脂质的排泄，所以苏子油降脂降压的效果特别明显，尤其是对高血脂及临界性高血压的效果更加突出。2、保肝护肝 苏子油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成，并分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成，并能保护肝脏。3、抗血栓 苏子油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，预防血栓形成。4、保护视力 苏子油中α-亚麻酸中的DHA是眼睛所需的重要营养元素，可以使视网膜细胞壁变得更加柔软，可以使视网膜的反射机能提高，眼睛看起东西来更加的明亮。5、改善记忆 苏子油中亚麻酸的含量为核桃油的5-6倍，是橄榄油的50倍以上，亚麻酸是促进大脑神经细胞发育的营养成分，对大脑有好处，能改善记忆。6、延缓衰老 摄取苏子油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶的活力，对延缓机体衰老有明显作用。