红糖鸡蛋水
- 功
通畅月经、补气养血、健脾养胃
- 宜
月经不调者
- 忌
糖尿病、高脂血症、蛋白质过敏者
功效作用
红糖鸡蛋水以红糖和鸡蛋作为主要食材制成的，对妇女月经顺畅有帮助的养生饮品。具有通畅月经、补气养血、健脾养胃等功效。1、通畅月经 红糖鸡蛋水中的叶酸、微量物质等可以加速血液循环，扩充血容量，有活血散瘀、通畅月经之效，故饮用红糖鸡蛋水在一定程度上可以通经活血，对月经量少、月经推迟等有一定疗效。2、补气养血 红糖鸡蛋水是补血养虚、活络气血之物，鸡蛋中的优质蛋白，是补虚强身较好的来源，红糖中较为丰富的微量元素可活络气血，刺激机体造血，提供营养，因此产后饮用红糖鸡蛋水有利于补气养血。3、健脾养胃 红糖鸡蛋水中的营养成分易吸收，具有补中益气之效，肠胃不好的人适量喝红糖鸡蛋水能暖胃健脾，改善肠胃消化功能，平日里中气不足、食欲不振等人群，也可适量饮用红糖鸡蛋水。
营养价值
红糖鸡蛋水不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖鸡蛋水中富含的糖类、维生素和微量元素，是良好的能量来源，有饱腹充饥之效。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，因此红糖鸡蛋水可为机体补充能量，提高营养。
- 适宜和禁忌
- 适宜：月经不调者红糖鸡蛋水有助于女性增加能量，同时可活络气血、加快血液循环，月经不调的女性饮用后，可调理月经，减少痛经带来的疼痛，故适宜饮用。
禁忌：糖尿病、高脂血症、蛋白质过敏者红糖鸡蛋水属于高蛋白的饮品，含有丰富的胆固醇，高脂血症患者饮用后容易加重病情。
红糖鸡蛋水含有较高的糖分，糖尿病患者饮用后容易血糖升高，不利于身体健康。
蛋白质过敏者也不宜饮用，容易发生过敏反应。
- 母婴宜忌
孕产妇可适量饮用。
红糖鸡蛋水不仅可以补充体力、增加血流量，还可以帮助恢复子宫收缩，适当补充红糖鸡蛋水，能够促进身体恢复。婴幼儿可适量饮用。
红糖鸡蛋水有较高的营养价值，其中的蛋白质、卵磷脂、铁等物质，能够促进婴幼儿大脑发育，还能预防贫血，故可适量饮用。
- 温馨提示
红糖鸡蛋水有补血、补气的功效，如果月经不调的女性用于调经，在经前3-4天或者经后1周开始饮用，早上或者晚上空腹饮用，连续饮用2天即可，能起到调经止痛的作用。
食用方法
1、直接饮用 红糖鸡蛋水可直接饮用，准备适量的红糖和鸡蛋，将鸡蛋打碎倒入碗中，搅拌成蛋液，加入开水不断的搅拌，搅拌均匀即可食用，经常喝红糖鸡蛋水可以补充蛋白质和铁元素。