人体缺钙时会出现多种症状。一般来说，儿童缺钙可能影响骨骼发育，成年人缺钙则可能有肌肉方面的表现等。比如儿童缺钙可能在1岁以内出现夜间多汗、易惊醒等情况。
骨骼相关症状
儿童骨骼发育受影响：儿童正处于骨骼快速生长阶段，缺钙时可能出现囟门闭合延迟，正常婴儿囟门在12 - 18个月闭合，缺钙儿童可能超过这个时间还未闭合。还可能有出牙晚的情况，正常婴儿4 - 10个月开始出牙，缺钙儿童可能10个月后仍未出牙。成年人骨骼问题：成年人缺钙容易导致骨质疏松，随着年龄增长，骨质疏松风险增加，尤其是绝经后的女性和老年人。骨质疏松会使骨骼变得脆弱，容易发生骨折，比如轻微的碰撞或跌倒就可能导致腕骨、椎体等部位骨折。
肌肉相关症状
肌肉痉挛：缺钙时神经肌肉的兴奋性会增高，容易出现肌肉痉挛。最常见的是小腿抽筋，在夜间睡眠时或者白天活动时都可能发生。另外，手部肌肉也可能痉挛，表现为手指屈伸不灵活等。肌肉无力：长期缺钙还可能导致肌肉无力，影响日常活动。比如爬楼梯时感觉腿部乏力，提重物时手臂没有力气等。
其他系统症状
神经系统表现：儿童缺钙严重时可能影响神经系统发育，出现睡眠不安、烦躁等情况。成年人缺钙可能有情绪不稳定、容易焦虑等表现。心血管系统影响：虽然相对少见，但严重缺钙时可能影响心血管系统，导致心律不齐等情况。不过这种情况多发生在严重缺钙且未得到及时纠正的人群中。