佛手具有多种功效。一、有理气化痰的作用，能帮助缓解呼吸道不适；二、可止呕消胀，对消化系统问题有改善效果；三、能疏肝健脾，利于肝脏和脾脏的健康；四、具有和胃止痛的功效，对胃部不适有疗效。同时，佛手还能预防气管收缩，达到平喘目的，其所含挥发油也能祛痰，对于老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用。对于一般人来说，消化不良、胸腹胀闷等情况，也能通过佛手得到显著改善。此外，经常食用佛手还可利尿排钠，起到扩张血管、降压的作用，并且能够增强人体抵抗疾病的能力，达到延年益寿的效果。
总之，佛手在多个方面对人体健康有着积极的作用。