吃苹果酸奶这种减肥方法可能有用，但具体效果因人而异。
苹果和酸奶都是营养丰富的食物，苹果富含膳食纤维和维生素，有助于增加饱腹感和促进消化；酸奶富含蛋白质、钙和益生菌，有助于维持肠道健康和增强饱腹感。此外，这种减肥方法的原理可能包括以下几点：
低热量摄入：苹果和酸奶的热量相对较低，有助于控制总体热量摄入，从而达到减肥的目的。
饱腹感：苹果和酸奶富含膳食纤维和蛋白质，能够提供较长时间的饱腹感，减少食欲和饥饿感，帮助控制食物摄入量。
促进代谢：酸奶中的益生菌可能有助于调节肠道菌群，促进肠道蠕动和代谢，从而有助于减肥。
然而，需要注意的是，减肥效果还受到其他因素的影响，如总体热量摄入、运动量、个人代谢率等。此外，过度依赖单一食物可能导致营养不均衡。因此，建议在采取这种减肥方法时，结合健康的饮食习惯和适量的运动，以获得更好的减肥效果。
对于想要减肥的人来说，以下是一些建议：
均衡饮食：确保摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等，以提供足够的营养。
控制热量摄入：根据个人情况，合理控制每天的热量摄入，确保摄入量小于消耗量。
增加运动量：结合有氧运动和力量训练，增加能量消耗，提高代谢率。
定期监测：定期测量体重和身体尺寸，评估减肥效果，并根据需要进行调整。
如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在专业人士的指导下制定减肥计划。