脂肪酶高可能由以下原因引起：
一、生理因素：脂肪酶升高可能源于患者长期大量进食高蛋白食物，且不能及时有效代谢，致使其在体内积聚，进而出现脂肪酶高的状况。对于这种情况，患者需要及时对饮食进行合理调整。
二、急性胰腺炎：急性胰腺炎是因多种病因导致胰酶在胰腺内被激活，进而引发胰腺组织自身消化、水肿甚至坏死的炎症性疾病。当患者患上急性胰腺炎后，在炎症持续刺激下，就会在检查中呈现出脂肪酶高的现象。对此，可以遵医嘱使用西咪替丁片、阿莫西林颗粒等药物进行治疗。
三、肠梗阻：若患者患有肠梗阻，那么进食后的食物无法在肠道内正常消化，从而转化为脂肪，这样患者在检查中就会发现脂肪酶逐渐升高。此时，可及时采取手术的方式进行医治。
总之，脂肪酶高的原因多样，需要根据具体情况进行分析和处理。当发现脂肪酶高时，应及时就医，以便明确原因并采取合适的治疗措施。