尿毒症患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些不能吃的食物：
1.高钾食物：尿毒症患者的肾脏无法有效排出体内的钾，因此应避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。
2.高磷食物：尿毒症患者的肾脏功能下降，会导致磷的排泄减少，因此应避免食用高磷食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜等。
3.高嘌呤食物：尿毒症患者的尿酸排泄可能会受到影响，因此应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
4.高盐食物：尿毒症患者的肾脏功能下降，无法有效排出体内的盐分，因此应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。
5.高蛋白食物：尿毒症患者的肾脏功能下降，无法有效排出体内的蛋白质代谢产物，因此应避免食用高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
总之，尿毒症患者在饮食方面需要特别注意，避免食用高钾、高磷、高嘌呤、高盐和高蛋白食物，以减轻肾脏的负担，维持身体健康。同时，患者应遵循医生的建议，进行合理的饮食调整和治疗。