一、普通人群喝牛奶与酸奶对胃反酸的影响
（一）牛奶
适量饮用纯牛奶可在短期内暂时缓冲胃酸，起到一定中和胃酸的作用，但需注意：牛奶中的蛋白质可能刺激胃窦G细胞分泌胃泌素，进而刺激胃酸分泌，若长期或大量饮用牛奶，可能反而加重胃反酸症状，因此普通人群不建议空腹大量喝牛奶，可选择在餐后少量饮用。
（二）酸奶
选择无糖或低糖且含有活性益生菌的酸奶，其中的益生菌有助于调节胃肠道菌群平衡，对维持胃肠道正常功能有一定益处，可能在一定程度上缓解因菌群失调导致的胃反酸问题，但同样需控制摄入量，避免一次性饮用过多。
二、特殊人群的注意事项
（一）乳糖不耐受者
牛奶中含有乳糖，乳糖不耐受者饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻、胃反酸加重等不适症状，这类人群应避免饮用牛奶，可选择低乳糖牛奶或酸奶，但需留意酸奶中是否仍含有乳糖成分。
（二）有胃部基础疾病者
如本身患有胃溃疡、胃食管反流病等胃部基础疾病的人群，喝牛奶或酸奶需谨慎，建议先咨询医生。因为部分此类患者饮用后可能因个体差异出现胃反酸加重等情况，医生会根据具体病情给予个性化建议。