嘴唇上长溃疡的原因和治疗方法如下：
1.原因：
创伤：食用过硬的食物或不小心咬伤嘴唇，可能导致黏膜破损，进而引发溃疡。
感染：单纯疱疹病毒感染可引起口唇疱疹，若不小心挠破水疱，可能会形成溃疡。
营养不良：缺乏维生素B12、铁、锌等营养素，可能导致口腔溃疡。
免疫因素：自身免疫性疾病、压力过大、疲劳等可能导致免疫功能异常，引起口腔溃疡。
其他：遗传、药物、环境等因素也可能导致口腔溃疡。
2.治疗方法：
一般治疗：保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，多吃蔬菜和水果。
药物治疗：可使用口腔溃疡散、冰硼散等药物局部涂抹，促进溃疡愈合；也可口服维生素B12、复合维生素等药物。
其他治疗：对于反复发作的口腔溃疡，可在医生指导下使用免疫调节剂，如转移因子、胸腺肽等。
需要注意的是，如果溃疡持续不愈、面积较大、疼痛剧烈或伴有其他症状，如发热、淋巴结肿大等，应及时就医，排除其他疾病的可能。