宝宝中耳炎初期的症状包括听力下降、哭闹、烦躁等。具体来说：一、患有中耳炎的宝宝在病情初期会有听力下降的表现，可能对声音的敏感度降低，反应也会变得迟钝；二、同时会伴有摇头的现象，可能是耳部不适导致；三、还会出现发热的情况；四、也会变得爱哭。随着病情的进一步发展，会开始出现耳痛以及耳朵排出黏稠物等症状。目前对于中耳炎的治疗主要是进行抗炎处理，比如因细菌感染引发的中耳炎，可以在医生指导下使用头孢或者阿莫西林等抗生素来进行治疗。
尾段总结：宝宝中耳炎初期有多种症状，治疗主要是抗炎，要根据具体情况选择合适抗生素。