菊花茶有一定的保健作用，适量饮用能起到一定的清热降火效果，比如对于一些因上火引起的咽喉肿痛，适量喝菊花茶可能会有一定缓解作用。但菊花茶也有一些需要注意的地方。
菊花茶的作用
清热降火方面：
缓解上火症状：当人体出现上火表现，像眼睛红肿、喉咙疼痛等情况时，适量饮用菊花茶有一定帮助。研究发现，菊花茶中的某些成分能够对人体的炎症反应起到一定的抑制作用，从而减轻上火带来的不适。一般每天可以饮用2 - 3杯较为适宜。辅助调节情绪：从中医角度来看，菊花茶有一定的疏肝解郁作用，对于一些因情绪波动导致的烦躁等情况，喝菊花茶可能会在一定程度上帮助舒缓情绪。
对眼睛的益处：
缓解视疲劳：长时间用眼的人群，比如上班族、学生等，容易出现视疲劳。菊花茶中的黄酮类物质等成分对眼睛有一定的保护作用，能够帮助缓解眼睛的疲劳感。有实验表明，连续饮用菊花茶1周左右，能使视疲劳相关的一些症状得到改善。预防眼部炎症：菊花茶中的有效成分对一些眼部常见的炎症有一定的预防作用，比如对于轻度的结膜炎等情况，适量饮用菊花茶可能会有一定的辅助预防效果。
菊花茶的副作用
过敏反应：
体质敏感者需注意：有些人属于过敏体质，对菊花中的某些成分可能会产生过敏反应。如果饮用菊花茶后出现皮肤瘙痒、起红疹、打喷嚏、流鼻涕等过敏症状，应立即停止饮用菊花茶，并及时就医。例如，曾有过敏体质的人饮用菊花茶后出现严重皮肤过敏的案例，经治疗后才逐渐恢复。首次饮用需警惕：过敏体质的人首次饮用菊花茶时要格外小心，最好先少量饮用，观察有无不适反应，再决定是否继续饮用。
对胃肠道的影响：
脾胃虚寒者不宜多饮：菊花茶性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，大量饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等情况。比如一些本身就有脾胃虚寒，经常感到肚子冷痛、大便稀溏的人，过量饮用菊花茶后可能会使不适症状加重。一般建议脾胃虚寒者每周饮用菊花茶不超过2次，且每次饮用的量不宜过多。空腹饮用易刺激肠胃：空腹时饮用菊花茶，可能会对胃肠道产生刺激，引起肠胃不适。所以最好不要空腹喝菊花茶，建议在饭后半小时左右饮用较为合适。