高血压患者应少吃的食物主要有高脂肪食物、高热量食物、高盐食物。
一、高脂肪食物。为了促使血压恢复正常并维持其稳定性，通常不建议食用高脂肪食物，像炸鸡、汉堡、肥肉等。在进食高脂肪食物时，容易导致过多油脂在体内积聚，这不但不利于血压的控制，还容易引发肥胖。
1.炸鸡：一般经过油炸处理，含有大量油脂。
2.汉堡：其中可能夹有较多的肉饼等富含脂肪的成分。
3.肥肉：脂肪含量高，会增加体内脂肪堆积。
二、高热量食物。高热量食物主要包含蔗糖、巧克力、奶油蛋糕等，高血压患者进食这类食物容易导致身体肥胖，进而不利于体重控制，对血压稳定性产生影响。
1.蔗糖：热量较高，过量摄入易导致体重增加。
2.巧克力：多数巧克力热量不低。
3.奶油蛋糕：奶油富含热量。
三、高盐食物。比如咸菜、腌菜等，这些食物在制作过程中会加入较多盐分，属于高盐食物。通过减少高盐食物的摄取，可降低身体的钠摄入量，减轻因水钠潴留而引起的血压升高情况。
1.咸菜：通常盐分含量很高。
2.腌菜：制作时会使用大量盐进行腌制。
总之，高血压患者需要注意饮食，尽量少吃这些不利于血压控制的食物，以更好地维持血压的稳定和身体健康。