以下是润色和拓展后的内容：
关键点：香奈儿19号新版EDP、香奈儿邂逅柔情淡香水、香奈儿五号香水。
一、香奈儿19号新版EDP：
在网上能查到19号有众多版本，而新版EDP相对来说较少被提及，在19号各种版本和浓度中个性不算突出。其前调有隐约的土味，是干燥沙尘的感觉，在所有绿西普香水中土味最重。有人觉得新版EDP如职场新鲜人，旧版香精则似若干年后的状态。不过也有人很喜欢这种味道，认为适合聚会使用。
二、香奈儿邂逅柔情淡香水：
这是作者男朋友送的第一瓶香奈儿香水且无可替代。或许因为接触的香水不多，作者一直觉得香奈儿的香水才是真正的香水。这款香水前调包含葡萄、柚、木梨；中调有茉莉、风信子；后调为雪松、麝香、琥珀。在香奈儿的邂逅系列中，作者最喜欢粉邂，它有着清新果香，带着微微甜意，是独属于粉邂的味道，像少女般柔情，有着初恋般的甜美清纯，粉粉嫩嫩还带点奶气。
三、香奈儿五号香水：
NO.5是作者用的第一瓶香奈儿香水，它是Chanel的第一瓶香水，也是全球第一瓶醛香花香调香水。据说玛丽莲·梦露只穿NO.5入睡，其表现的是奢华、勇敢、与众不同，且并不试图重现花香，特立独行又桀骜不驯。实话实说，开始闻可能不太适应，第一口是醛，皂感很足有些呛人，随后层层叠叠的花香涌现，脂粉味有些重，但后调令人回味且有点上瘾。
总结概况提示：介绍了香奈儿的三款香水，包括19号新版EDP独特的土味及特点、邂逅柔情淡香水的美妙之处以及五号香水的独特风格和给人的感受，让我们对这些香水有了更深入的了解。