快速降血糖的方法主要有注射胰岛素、胃转流手术、双C疗法，同时生活中也有一些食物能帮助降低血糖，如苦瓜、洋葱、南瓜等。
一、注射胰岛素：这是一种快速降血糖的方式。由于首次注射时往往难以准确知晓自身所需的胰岛素注射量，所以较难控制剂量，因此建议住院治疗，这样能更精确地注射适宜剂量的胰岛素，从而实现快速降低血糖的目的。
二、胃转流手术：它是极为有效的治疗高血糖的方法，效率很高，能让糖尿病患者实现长期稳定地控制血糖。
三、双C疗法：也是一种能很好地使血糖稳定的治疗手段，同样可以在较长时间内将身体血糖控制在理想范围。
在日常生活中能帮助降低血糖的食物有：
1.苦瓜：苦瓜味道苦且性寒，具有清热解暑、清肝明目的作用。此外，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的功能，在一定程度上能起到降低血糖的效果。
2.洋葱：日常食用一些洋葱，有利于健胃、增进食欲，而且和大蒜一同食用，在一定程度上也能达到降血糖的功效。
3.南瓜：南瓜不仅能起到消炎止痛的效果，还能促进身体胰岛素的分泌。
总之，快速降血糖可以采用这些方法和食用这些食物来实现血糖的有效控制。