男士龟头下面长了一个白色肉粒，可能是以下原因引起：
1.珍珠状阴茎丘疹：这是一种良性病变，可能与包皮过长、局部刺激等因素有关。丘疹通常表现为龟头下面的白色或淡红色小颗粒，排列成一行或多行，无明显自觉症状，可能会长期存在。一般不需要特殊治疗，如果有治疗需求，可以通过激光、冷冻等方法去除。
2.尖锐湿疣：这是由人乳头瘤病毒（HPV）感染引起的性传播疾病。尖锐湿疣通常表现为龟头下面的单个或多个菜花状、乳头状赘生物，质地柔软，容易出血。可通过醋酸白试验、HPV检测等明确诊断。治疗方法包括物理治疗、药物治疗、免疫疗法等，具体治疗方法需要根据病情的严重程度来选择。
3.阴茎系带旁丘疹：这是一种正常的生理结构，位于阴茎系带两侧的皮肤黏膜上，表现为白色或淡红色的小丘疹，通常不需要治疗。
4.其他：龟头下面长白色肉粒还可能是皮脂腺异位症、传染性软疣、阴茎肿瘤等原因引起。
如果发现龟头下面长了白色肉粒，建议及时就医，明确诊断。在治疗期间，应注意保持局部清洁卫生，避免搔抓、摩擦疣体，以免引起感染扩散。同时，应避免不洁性生活，以防交叉感染。