甲减即甲状腺功能减退。它是一种综合性疾病。很多人知晓甲状腺重要，却不了解甲状腺功能减退会带来何种影响，且其对饮食控制较为严格。下面具体阐述甲减的饮食禁忌。
一、包菜
禁食原因：包菜中有致甲状腺肿的有机氰化物，而甲减患者本身就常伴有甲状腺肿症状，再食用包菜会使病情加重。
二、开心果
禁食原因：开心果热量与脂肪含量极高，食用过多会致血脂升高。甲减患者需限制富含胆固醇和高脂肪食物摄入，否则不利于病情发展。
三、奶油
禁食原因：奶油属高热量、高脂肪食物，甲减患者食用后易使血脂升高，其内含大量反脂肪酸还易导致甲状腺肿大，使病情进一步恶化。
四、牛油
禁食原因：牛油含有大量脂肪且热量非常高，富含大量胆固醇和饱和脂肪酸，两者结合易引发冠心病，会加重甲减并发冠心病患者的病情。
五、火腿
禁食原因：火腿多为腌、熏制的猪腿肉，脂肪含量高，制作过程中会大量使用氯化钠（食盐）和亚硝酸钠（工业用盐），所以甲减患者应禁食火腿。
六、羊肉
禁食原因：羊肉属热性食物，食用后可助热上火，甲减患者不宜食用过多以免加重病情，有“素热”“痰火”的甲减患者尤其要禁食。
七、咖啡
禁食原因：甲减患者常伴有胸闷心慌、呼吸困难等症状，而咖啡中含有大量咖啡因，会刺激神经中枢，诱发心脏病，直接加重甲减患者病情。
此外，甲减饮食还需注意以下方面：
1.碘摄入要适量
碘是合成甲状腺激素的重要原料。部分患者以为得了甲减就应高碘饮食，其实并非如此。因缺碘引起甲减的患者应加强碘摄入，但对于碘充足患者，过多摄入碘反而会加重甲减。
2.避免食用致甲状腺肿的食物
注意避免食用卷心菜、白菜、油菜及木薯、核桃等会引起甲状腺肿的食物，因为甲状腺肿会进一步影响甲状腺素的合成。
3.限制富含胆固醇和高脂肪食物的摄入
甲减常伴高血脂症，所以富含胆固醇的食物应避免食用，如奶油、动物脑及内脏等。
4.补充足量的蛋白质、钙质和维生素
供应足够蛋白质能改善甲状腺功能，如蛋类、乳类、各种肉类、鱼类、植物蛋白、蔬菜及新鲜水果等，其中也包含钙质及维生素A的补充。
总之，大家要了解甲减的症状与饮食禁忌。平时饮食要避免挑食，做到营养均衡，这样才能预防疾病。对于有益身体但自己不喜欢的食物，也应适当食用一些。