产后产妇不可以吃蒜。
一、产后饮食要求：
产后产妇应保持清淡、易消化饮食，避免摄入辛辣刺激的食物。
二、蒜的成分及影响：
蒜中含有大蒜素，这是一种有机硫化合物，具有刺激性气味。被人体摄入后，容易对人的皮肤和黏膜造成一定刺激。产妇吃蒜容易对胃部黏膜或身体伤口部位造成刺激，引发局部瘙痒、红肿、疼痛等症状。而且蒜中的成分还容易随乳汁排出，被婴儿摄入后不利于婴儿身体健康。
三、其他禁忌食物：
产妇除了不可以吃蒜之外，也应避免吃辣椒、大葱、胡椒等食物，以免影响身体健康。
四、适宜食物：
可以适当吃小米粥、面条、鸡蛋羹等食物，这些食物比较温和，并且容易消化，有利于为身体补充部分所需营养，有助于产后恢复。
五、产后注意事项：
产妇在身体状态允许的情况下应适当运动，避免过度劳累，保持充足的休息和平和的心态，有利于身体健康和乳汁分泌。
总之，产后产妇在饮食等方面需要多加注意，以促进身体恢复和保障婴儿健康。