胰腺损伤后并发症发生率较高，其发生主要与诸多因素相关，如胰腺损伤的部位、范围、临床病理类型、有无休克、是否合并其他脏器损伤及其严重程度、手术方式、术者经验等。主要并发症包括以下方面：
一、胰瘘：这是胰腺损伤后最为常见的并发症。胰头部损伤引发胰瘘的情况比尾部损伤更常见，这是因为胰头部主胰管较粗，胰管内引流的胰液量较大，且大胰头损伤的手术往往难以做到彻底。
二、腹腔脓肿：腹腔脓肿发生率约为25%，其形成与胰腺损伤的程度和范围、合并胃肠道损伤、腹腔引流不畅以及胰瘘等因素有关。
三、腹腔内出血：近期出血通常源于胰腺创面出血，而晚期出血多是由于腹腔内大血管被胰液腐蚀破裂导致。
四、创伤性胰腺炎：胰腺损伤后，若患者出现上腹痛，伴有麻痹性肠梗阻的体征，且血清淀粉酶浓度增高，则要考虑创伤性胰腺炎。
五、胰腺假性囊肿：其发生率大约为20%。
六、胰腺功能不全：当胰腺损伤严重或切除过多时，可能会发生胰腺功能不全。
总之，胰腺损伤后会出现多种并发症，需要密切关注和及时处理。