通便的蔬菜包括黄瓜、红薯、韭菜、白萝卜、木耳菜等。
一、黄瓜
黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维。其中丰富的维生素能为身体提供必要的营养支持，而膳食纤维对于促进胃肠道蠕动有着重要作用，这样就可以辅助缓解排便困难等症状，使排便过程更为顺畅。
二、红薯
红薯中所含的膳食纤维具有良好的吸水性，它可以吸收肠道内的水分。这一特性有利于辅助增加粪便的体积，从而达到帮助通便的效果，让肠道的排泄功能得以正常运行。
三、韭菜
韭菜含有大量的粗纤维。这些粗纤维不易被胃肠道消化和吸收，在肠道内可以帮助增加粪便的体积，有助于预防大便干结的情况出现。因此，韭菜非常适合痔疮患者和便秘患者食用，对他们的病情能起到一定的改善作用。
四、白萝卜
白萝卜具有润肺、润肠的功效。对于便秘者来说，适当食用煮熟的白萝卜是很有益处的，其润肺润肠的特性可以在一定程度上帮助改善便秘状况。
五、木耳菜
木耳菜具有很高的营养价值，它含有较多的维生素、纤维素和矿物质。经常食用木耳菜不仅有助于预防便秘的发生，而且当已经出现便秘时，也能起到一定的缓解作用。
总之，这些蔬菜都对通便有着不同程度的帮助，在日常饮食中可以合理搭配食用。