一般来说，健康成年人一周饮用藏红花的次数建议控制在2 - 3次。
日常保健情况
若用于日常保健，健康成年人一周喝2次较为适宜。此时每次可取3 - 5根藏红花用开水冲泡饮用，这样既能起到一定的保健作用，又不会因过量饮用带来风险。
调理身体情况
如果是用于身体调理，一周喝3次左右相对合适。但需注意，每个人的身体状况不同，具体还应根据自身实际情况调整。
特殊人群情况
孕妇以及有出血性疾病的人群不建议饮用藏红花，这类特殊人群不存在一周喝几次的问题，因为饮用藏红花可能会对健康造成不良影响。比如孕妇饮用藏红花可能会刺激子宫收缩，增加流产风险；有出血性疾病的人饮用可能会加重出血症状。
体质差异情况
对于体质偏热的人，一周饮用藏红花的次数宜少，建议不超过2次。而体质偏寒的人相对可以适当增加次数，但也最好控制在3次以内。因为体质偏热的人饮用过多藏红花可能会加重体内热象，出现上火等不适；体质偏寒的人过量饮用也可能会打破身体的寒热平衡。