吃完饭就拉稀可能由多种原因引起。比如，有些人可能是因为肠道功能比较敏感，大约有10% - 15%的人群属于易激惹肠道类型，吃完饭就容易出现肠道蠕动加快从而导致拉稀。
可能的原因——食物因素
食物不耐受： 比如乳糖不耐受，有些人体内缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶、奶酪等富含乳糖的食物，进食后就可能出现拉稀症状。一般在摄入含乳糖食物后数小时内就会有反应。食物过敏： 对某些食物过敏也会导致吃完饭拉稀，像对海鲜过敏的人，吃了海鲜后，免疫系统被激活，肠道出现炎症反应，就会拉稀，这种情况可能在进食后很快发生，可能半小时到几小时内就出现症状。
可能的原因——肠道疾病因素
肠易激综合征： 这是一种常见的功能性肠道疾病，患者肠道对食物的刺激比较敏感，吃完饭之后，食物的进入会引起肠道的过度蠕动，从而出现拉稀症状，而且可能还伴有腹痛、腹胀等表现，这种情况可能会反复出现，病程较长。慢性肠炎： 如慢性结肠炎，肠道黏膜长期处于炎症状态，消化和吸收功能受到影响，吃完饭之后，食物刺激肠道，就容易出现拉稀，可能还会有大便不成形、黏液便等情况，病程可能数月到数年不等。
可能的原因——其他因素
甲状腺功能亢进： 甲状腺功能亢进的患者，甲状腺激素分泌过多，身体代谢加快，胃肠道蠕动也会加快，吃完饭之后就容易出现拉稀症状，同时还可能伴有心慌、多汗、消瘦等表现，这种情况需要检查甲状腺功能来明确，甲亢的病情如果控制不好，拉稀症状可能会持续存在。腹部受凉： 吃完饭之后，如果腹部受凉，也会引起肠道蠕动加快，出现拉稀，比如在空调房里吃完饭，腹部没有做好保暖，就容易出现这种情况，一般保暖后可能会有所缓解，但如果反复腹部受凉，也可能导致肠道功能紊乱，经常出现吃完饭拉稀。