嗓子严重发炎可通过以下方式治疗：
一、一般治疗：患者喉咙发炎可能源于细菌感染，或是食用辛辣刺激性食物所致。这会引发咽喉肿痛、吞咽困难、声音嘶哑等症状。可适当多喝水，能缓解口干、咽干状况，同时适当进食新鲜水果，如西瓜、鸭梨、火龙果等，也可减轻喉咙不适。
1.多喝水：水分可以滋润喉咙，有助于缓解因发炎导致的干燥和不适。
2.吃新鲜水果：西瓜水分丰富且有清热作用；鸭梨能润肺止咳；火龙果富含维生素等营养，对缓解喉咙症状有一定帮助。
二、口服药物：病情严重者可遵医嘱口服药物，如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等可起到抗菌消炎作用，同时口服金嗓利咽丸、清喉利咽颗粒等能缓解咽喉疼痛症状，利于疾病恢复。
1.阿莫西林胶囊：是一种抗生素，能有效对抗细菌感染，减轻炎症。
2.头孢克肟胶囊：具有广谱抗菌效果，对喉咙发炎的细菌有抑制作用。
3.金嗓利咽丸：可改善咽喉部症状，缓解疼痛等不适。
4.清喉利咽颗粒：能清咽利喉，对喉咙炎症起到辅助治疗作用。
三、清淡饮食：治疗期间要注意清淡饮食，不可进食辛辣及刺激性食物，如辣椒、辣条、芥末、生姜等，以免加重病情。
1.避免辛辣食物：这类食物会刺激咽喉，加重炎症反应。
2.避免刺激性食物：如芥末等，其强烈的刺激性会对喉咙造成不良影响。
注意事项：若喉咙发炎严重，建议患者及时到医院系统检查，明确诊断后遵医嘱规范治疗。总之，对于嗓子严重发炎的情况，要综合运用多种方法进行治疗和调理，同时注意生活中的各种细节，以促进病情的好转和康复。