胆囊炎、胆结石能否治好取决于疾病严重程度和治疗方法：
一、对于处于静止期的胆结石及胆囊炎患者，且从未急性发作过，通常可采取保守治疗，比如服用消炎利胆片等药物。这是因为这类患者病情相对稳定，症状不明显，通过药物治疗可以在一定程度上缓解症状和控制病情发展。消炎利胆片等药物能够起到一定的利胆消炎作用，有助于维持胆囊的正常功能。
二、对于反复发作的胆结石、胆囊炎患者，一般是在急性期炎症得到控制后，建议在腹腔镜下进行胆囊切除术。这种手术方式具有微创的特点，不但术后患者恢复较快，而且还能达到根治疾病的效果。反复发作的患者病情往往较为复杂，胆囊的功能可能已经受到较大影响，此时手术切除胆囊是较为有效的治疗手段，可避免病情的进一步恶化和反复发作带来的痛苦。
三、对于胆结石、胆囊炎患者而言，平时的饮食也至关重要。患者平时要注意低脂饮食，避免暴饮暴食，并且饭后要适当进行活动。低脂饮食可以减轻胆囊的负担，防止因摄入过多脂肪而诱发疾病发作。避免暴饮暴食有助于维持消化系统的正常运作，而饭后适当活动则有利于促进消化和胆汁排泄。
总之，对于胆囊炎、胆结石患者，需要根据具体情况选择合适的治疗方法和注意日常饮食，以提高治疗效果和生活质量。