胆结石手术方式主要有传统开腹手术、腹腔镜胆囊切除术以及保胆取石术等。其中腹腔镜胆囊切除术应用较为广泛，一般手术时间在30 - 60分钟左右。
一、传统开腹胆囊切除术
手术过程： 医生会在腹部做一个较长的切口，通常在10 - 15厘米左右，然后进入腹腔暴露胆囊，将胆囊切除。这种手术创伤相对较大，术后恢复时间较长，一般需要7 - 10天才能拆线，而且术后腹部会留下比较明显的疤痕。适用情况： 对于一些炎症较重、粘连严重的胆囊结石患者，传统开腹手术可能更便于操作，但现在这种情况相对较少。
二、腹腔镜胆囊切除术
手术过程： 是通过在腹部打3 - 4个小孔，一般孔径在0.5 - 1厘米左右，借助腹腔镜设备进行胆囊切除。手术视野清晰，创伤小。术后恢复较快，通常术后1 - 2天就可以出院，腹部的疤痕也比较小，一般在0.5厘米左右。适用情况： 大多数胆囊结石患者都可以采用这种手术方式，尤其是那些胆囊炎症较轻、胆囊功能基本正常的患者。但如果存在严重的腹腔粘连等特殊情况，可能不适合该手术。
三、保胆取石术
手术过程： 是在腹腔镜下将胆囊切开，取出结石，然后再将胆囊缝合。这种手术保留了胆囊，对于一些有保胆意愿且胆囊功能较好的患者有一定吸引力。适用情况： 适用于胆囊功能良好、结石为单发或多发但数量较少、胆囊炎症较轻的患者。不过保胆取石术后结石复发的概率相对较高，据统计，术后1年内结石复发率可能在20%左右。而且对于一些胆囊已经存在严重病变，如胆囊萎缩、胆囊充满型结石等情况，不适合进行保胆取石术。