吃猪腰子可以起到一定的补肾壮阳作用，但这只是一种传统的说法，并没有科学依据。猪腰子是猪的肾脏，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，但这些营养成分并不能直接作用于肾脏，也没有证据表明猪腰子具有补肾壮阳的功效。
如果男性存在肾虚的情况，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，男性也应该注意保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、保持良好的睡眠等，以提高肾脏的功能。
此外，需要注意的是，猪腰子是动物的内脏，含有较高的胆固醇和嘌呤，过量食用可能会对健康造成不利影响。因此，建议适量食用猪腰子，并搭配其他食物，以保证营养均衡。
总之，猪腰子不能直接补肾壮阳，男性应该保持健康的生活方式，如果有肾虚的情况，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。