胃癌早期主要通过药物和手术等方式进行治疗，具体如下：
一、药物：
1.靶向药物：胃癌早期患者可使用靶向药物治疗。此类药物对正常组织细胞损伤较小，不过仅适用于具有特定基因或靶点的人群。目前应用较多的靶向药物包括曲妥珠单抗、雷莫卢单抗等。靶向药物能够精准地作用于癌细胞，减少对正常细胞的影响，从而发挥治疗作用。
二、手术：
1.根治性手术：这是胃癌早期患者常见的治疗方式。其指的是整块切除包括癌灶以及可能受浸润的胃壁在内的胃的部分或全部，同时按照临床分期标准整块清除胃周围的淋巴结，并重建消化道。通过这种方式，可以较为彻底地去除癌灶，提高治疗效果。
2.姑息性手术：若原发灶无法切除，为减轻由梗阻、穿孔、出血等并发症引起的症状，则可采用姑息性手术治疗，如胃空肠吻合术、空肠造口术等。这些手术可以在一定程度上缓解患者的痛苦，改善其生活质量。
总结：胃癌早期的治疗方法主要有药物和手术两种，药物中的靶向药物对特定人群有效，手术包括根治性手术和姑息性手术，可根据具体情况选择合适的治疗方式。