喝姜糖水对身体有以下作用：
1.缓解感冒症状：姜糖水可以促进血液循环，缓解因感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状。
2.暖胃：姜糖水可以刺激胃酸分泌，帮助消化，缓解胃部不适，如胃痛、胃胀等。
3.驱寒：姜糖水具有驱寒的作用，可以缓解因受寒引起的腹痛、腹泻等症状。
4.抗氧化：姜中含有姜辣素等抗氧化物质，可以清除自由基，预防衰老。
5.提高免疫力：姜糖水可以增强身体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
需要注意的是，糖尿病患者、胃溃疡患者、风热感冒患者等人群不宜喝姜糖水。此外，喝姜糖水也不能过量，否则可能会引起烧心、腹胀等不适症状。