三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，通常对身体无危害。
三氯蔗糖作为以蔗糖为原料的功能性甜味剂，具备高甜度、纯正甜味以及安全度高等特性。在饮料、烘焙食品、蜜饯类食品等当中较为常见。1.其甜味感与蔗糖极为接近；2.对热、酸、碱十分稳定；3.安全性高且无毒，不会给人体带来副作用，总体而言对人体无害。并且，三氯蔗糖的热量较低，能供不能食用营养型甜味剂的人群使用，像肥胖症患者、糖尿病患者等。
不过，因为三氯蔗糖是蔗糖的衍生物，尽管热量低，但如果摄入过量，依然可能对身体产生一定影响，例如导致血糖升高，进而影响糖尿病患者的血糖稳定。所以，建议糖尿病患者需注意适量食用含有三氯蔗糖的食物，不可一次性进食过多，也不能和其他高含糖量的食物一同食用。
总之，三氯蔗糖一般情况下对身体无害，但食用时仍要注意适量，尤其是糖尿病患者更需谨慎。