宝宝每天晚上发烧，家长可以采取以下措施：
1.观察宝宝的症状：如果宝宝发烧的同时，还伴有咳嗽、流鼻涕、喉咙痛等症状，可能是感冒引起的。如果宝宝还出现了皮疹、呕吐、腹泻等症状，可能是其他疾病引起的。家长需要密切观察宝宝的症状，以便及时就医。
2.给宝宝测量体温：如果宝宝的体温超过38.5°C，家长可以给宝宝服用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。如果宝宝的体温没有超过38.5°C，家长可以给宝宝使用物理降温的方法，如温水擦浴、贴退热贴等。
3.保持宝宝的水分摄入：发烧会导致宝宝体内水分流失，家长需要给宝宝多喝水，以保持宝宝体内水分的平衡。
4.注意宝宝的饮食：宝宝发烧时，家长需要注意宝宝的饮食，给宝宝吃一些清淡、易消化的食物，如粥、面条、鸡蛋等。
5.保持宝宝的环境舒适：宝宝发烧时，家长需要保持宝宝的环境舒适，保持室内空气流通，温度适宜。
6.及时就医：如果宝宝的发烧症状持续时间较长，或者出现了其他异常症状，家长需要及时带宝宝就医，以便及时治疗。
需要注意的是，以上措施仅适用于一般情况下的宝宝发烧。如果宝宝的发烧症状持续时间较长，或者出现了其他异常症状，家长需要及时带宝宝就医，以便及时治疗。