冬天手指开裂的主要解决方法包括：减少对冷水的接触、避免接触碱性物质、注意手部保湿、注意日常防护、多吃富含维生素A的食物、多吃富含维生素E的食物。
一、减少对冷水的接触：手部如果已经干燥开裂，应尽可能使用温水洗手。因为手与冷水接触时，皮脂腺的分泌会减少，缺少了油脂的滋润，就会导致手部出现更严重的缺水和干燥症状。比如在寒冷的冬季，直接用冷水洗手，可能就会加重手指的干燥开裂情况。
二、避免接触碱性物质：当手指过于干燥时，最好使用中性或弱酸性的洗涤剂。像香皂等碱性物质会致使水分快速流失，所以不建议患者使用，而在接触刺激性物质时要记得戴上手套。比如在洗衣服时，如果使用碱性较强的洗衣粉且不戴手套，对手部的伤害就会较大。
三、注意手部保湿：对于手部干燥开裂的情况，要重视手部的保湿工作。洗手后要尽快擦干水分，然后涂抹护手霜，这有助于保持手部皮肤的湿润。同时要多做手膜，以滋养手部皮肤。比如每晚睡觉前，可以给手部敷上手膜来加强保湿效果。
四、注意日常防护：手部干燥开裂的患者要特别注意对手部的日常保护，做好防风保暖措施，也要避免手部受到外伤。比如在户外寒冷多风的环境中，要戴上保暖手套来保护手部。
五、多吃富含维生素A的食物：维生素A有利于促进伤口愈合和保护皮肤。所以手部干燥者可以多食用胡萝卜、动物肝脏等富含维生素A的食物。像胡萝卜中就含有丰富的维生素A，对改善手部状况有一定帮助。
六、多吃富含维生素E的食物：维生素E能够起到保护毛细血管以及防止神经肌肉组织氧化的作用。因而手部干燥的患者可以多吃鸡蛋、牛奶等富含维生素E的食物。像鸡蛋中的维生素E含量就较为可观，能为身体提供所需营养。
总之，对于冬天手指开裂的问题，要综合采取多种措施来应对，从各个方面做好手部的护理和保养工作。