并没有空腹绝对不能喝牛奶的说法，然而空腹喝牛奶可能会引发一些问题，比如容易导致腹胀、腹泻以及营养流失等情况。
一、腹胀：空腹状态下的胃中通常会有较多胃液，而牛奶中水分占比较大，空腹喝牛奶会使胃液被稀释，从而增加胃肠道受到的刺激与负担，不利于食物的消化与吸收，这样就容易引发腹胀。对此，可以先吃一些食物后再喝牛奶，如此便能避免因空腹喝牛奶而产生腹胀症状。
二、腹泻：
1.部分人体内缺乏能够将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖的酶，导致乳糖无法分解，乳糖在胃肠道中滞留，经肠液作用发酵进而形成腹泻。
2.还有一部分人对牛奶中的蛋白成分过敏，这也会引起腹泻。患者可以通过多喝水、保持清淡饮食来进行调理，通常可自行缓解，必要时可遵医嘱服用益生菌，如乳酸菌素片，如果造成了严重的腹泻，还可以同时服用黄连素来缓解腹泻。
三、营养流失：当患者处于空腹状态时，喝入体内的牛奶在胃肠道停留的时间较短，还没来得及被胃肠道充分吸收便被排出体外，这样容易造成营养流失。建议在清晨先吃一些主食后再喝牛奶，如此一来既可以避免胃液被大量稀释而影响食物的消化与吸收，同时也能减缓胃肠道的蠕动，从而能够充分吸收牛奶中的营养物质。当患者本身患有胃部疾病时，在空腹喝牛奶后，容易引起胃酸分泌过多，进而刺激胃黏膜，出现反胃、恶心、胃痛等症状。
如果患者空腹喝牛奶出现不适，应及时到正规医院就诊，在专业医生的指导下对症用药，以免延误病情而导致不良后果。
总之，虽然不是绝对不能空腹喝牛奶，但空腹喝牛奶可能引发一些问题，需引起注意并根据自身情况合理选择喝牛奶的时机。