中医学认为胃热的成因主要有两点：一是情志郁结致使气瘀化热；二是平时过多食用如羊肉、牛肉等温性食物，以及炸鸡、火锅等过油、过热食物。若脾胃功能良好，清气上升，浊气下降，口气可清新，而胃热会影响脾胃正常功能，导致浊气不降反升，从而出现口臭、嗳气等表现，且胃热患者常伴有口唇生疮、牙龈肿痛、口臭、便秘等症状。此时需要服用清泻胃热的药物来缓解，如：
一、牛黄上清片：由人工牛黄、黄连、大黄、黄芩、连翘等中药组成，其中多味药物属于清热凉血药。具有清热泻火、散风止痛的作用，可用于治疗热毒内盛、胃火炽盛导致的头痛、眩晕、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、口臭、大便燥结等。
1.其成分中的人工牛黄能清热解毒、化痰定惊。
2.黄连、黄芩等具有清热燥湿、泻火解毒的功效。
二、三黄片：由大黄、黄芩、黄连三味中药构成，此三味药常配伍使用。具有清热解毒、泻火通便的功效，适用于胃火炽盛导致的口臭、便秘等症状。
(1)大黄能泻下攻积、清热泻火。
(2)黄芩、黄连可清热燥湿。
此外，小柴胡颗粒、玉女煎、清胃黄连丸等药物也可用于治疗胃热口臭的症状，但都需在医师指导下应用，不可擅自使用。患者饮食方面要注意清淡，避免食用辛辣、热性、油腻食物以免加重胃热，可食用一些有清热生津效果的食物，如绿豆、雪梨、枇杷、萝卜等，也可饮用有清热作用的代茶饮，如麦冬、竹叶等。
总结：本文阐述了胃热的成因、症状表现及应对方法，包括可选用的药物和饮食注意事项等。提示人们要关注胃热问题，合理治疗和调理。