中重度脂肪肝的治疗方法包括改变生活方式、口服药物以及外科手术等，需依据疾病严重程度、既往治疗效果、伴随疾病等综合情况来选择合适的方式，具体如下：
一、改变生活方式：这适用于几乎所有中重度脂肪肝患者。在饮食方面，要尽量限制高糖的糕点、饮料、精加工食品等的摄入，可适当增加膳食纤维、全谷类食物的摄取，做到一日三餐定时适量，避免晚上加餐；在运动方面，要避免久坐少动，保证每周有5次，每次不少于30分钟的中等量有氧运动，积极控制体重，如此能助力肝脏尽快恢复正常状态。
二、口服药物治疗：即口服保肝、降酶等对症药物，适合伴有转氨酶升高的患者。当前对于保肝、降酶药物，并没有公认哪种药品更适合脂肪肝患者，也没有明确规定最佳治疗疗程，所以在保肝药物治疗期间一定要定期复查，以便根据实际情况调整药物。
三、手术治疗：一般指减肥手术或肝移植手术。减肥手术适合中重度肥胖且伴有代谢疾病（如2型糖尿病）、既往药物治疗效果不理想的患者；肝移植手术适合重度脂肪肝导致肝功能严重失代偿、严重肝硬化的患者，不过在临床中手术治疗并非常规应用，需要医生详细评估后再做选择。中重度脂肪肝经过改变生活方式、对症药物治疗后，多数患者能获得较为理想的治疗效果。此外，脂肪肝通常伴有糖尿病、高脂血症等代谢疾病，要注意进行筛查和同步治疗。
总结提示：中重度脂肪肝的治疗方法多样，要根据具体情况合理选择，同时要关注是否伴有其他代谢疾病并加以处理。