早上起来嘴巴发干发苦，可能与以下原因有关。1.生理性因素缺水：夜间呼吸、排汗等会使身体丢失大量水分，导致晨起后口腔干燥、发苦
饮食：晚餐进食了辛辣、油腻、刺激性食物，或大量食用了大蒜、洋葱等，可能导致晨起后口苦
睡眠：睡眠时张口呼吸、打鼾等，可能导致口腔水分丢失，引起口干
其他：长期压力大、过度疲劳、紧张等，可能引起内分泌失调，导致口苦。2.病理性因素口腔疾病：牙龈炎、牙周炎、龋齿等口腔疾病可能导致口腔异味、口干
胃肠疾病：反流性食管炎、胃炎、胃溃疡等胃肠疾病可能导致胃酸反流，刺激口腔，引起口苦
肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等肝胆疾病可能影响胆汁的分泌和排泄，导致口苦
其他：糖尿病、干燥综合征等全身性疾病也可能引起口干、口苦。3.药物因素某些药物可能导致口干、口苦，如抗组胺药、降压药、抗抑郁药等。4.其他吸烟、饮酒等也可能导致晨起后口干、口苦。如果晨起后嘴巴发干发苦的症状持续不缓解或伴有其他症状，如口臭、胃痛、恶心、食欲不振等，建议及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。同时，保持良好的口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，戒烟限酒，饮食清淡，适量饮水，有助于缓解症状。